É com imensa gratidão e alegria que compartilho com vocês um pouco da minha história. Da periferia à conquista de projetos de sucesso, trilhei um caminho repleto de desafios e superações. E hoje, como Chef de Cozinha do PICANHA HOUSE, gostaria de expressar minha profunda gratidão a Deus e à minha família por terem sido as bases sólidas que me impulsionaram nessa jornada.
Cada obstáculo e cada dúvida que surgiram no meu caminho foram transformados em combustível para me fazer avançar. Ouvir tantas vezes que meus sonhos eram inalcançáveis apenas acendeu uma chama ainda maior dentro de mim, fortalecendo minha determinação para sempre seguir em frente.
Devo muito do meu sucesso a Deus, que me sustentou nos momentos mais difíceis, me dando forças para enfrentar cada desafio. Minha fé em Sua orientação e propósito foi alicerçada em cada passo que dei em direção aos meus objetivos.
Além disso, sou profundamente grato à minha família, que sempre esteve ao meu lado, acreditando em mim mesmo quando outros duvidavam. Seu amor incondicional e apoio constante foram o pilar que me manteve firme nos momentos de incerteza.
Hoje, como Chef de Cozinha do PICANHA HOUSE, tenho a honra de trazer à sua mesa o resultado dessa jornada de superação. Cada prato que preparo é uma manifestação do meu amor pela culinária e uma representação do quanto acredito que podemos transformar nossos sonhos em realidade.
Portanto, caros clientes, agradeço por estarem aqui e permitirem que eu compartilhe minha paixão e minha história com vocês. Que cada sabor que experimentarem seja uma celebração de que todos somos capazes de alcançar o sucesso.
Deliciem-se com a perfeição do melhor corte de picanha.
Com gratidão,
Thiago Fahl - Chef de Cozinha
